martes, 7 de agosto de 2012

Menú vegano semanal para deportistas





lunes martes miercol jueves viernes sábado domingo
desay Tazón de bebida de soja enriq. en calcio, cereales tostados y una pera Tazón de bebida de avena
enriq. en calcio, cereales tostados
 y 2 kiwis
Tazón de bebida de soja enriq.
en calcio, copos de avena y 3 albari- coques
Tazón de bebida de avena enriq.
 en calcio, cereales tostados y una manzana
Tazón de bebida de
soja enriq.
 en calcio, copos de avena y bol con fresas
Tazón de bebida de arroz enriq
en calcio, cereales tostados y melón
Tazón de bebida de avena
enriq. en calcio, cereales tostados
 y 2
manda
rinas
almuer Biscotes con aceite de oliva virgen y frutos secos Tortitas de maíz con aceite de oliva virgen y frutos secos Biscotes con aceite de oliva virgen y frutos secos Tortitas de arroz con aceite de oliva virgen y de frutos secos Biscotes
con aceite
 de oliva virgen
y frutos secos
Tortitas de maíz con aceite de oliva virgen y frutos secos Biscotes con aceite de oliva virgen y frutos secos
comida Pasta con verduras al wok, tofu y salsa de soja Garbanzos con espina- cas,
 piñones
 y pasas. Hambur- guesa vegetal
Ensalada de tomate, arroz y seitán Gazpacho.
Lentejas
 con tofu
Alca chofas con patata
s y tempeh
Seitán con verduras y pan Ensalada verde. Quinoa
 con verduras
postre Postre de soja y un bol con fresas Postre de soja y 1 melocotón Postre de soja y 1 kiwi Postre
de soja y sandía
Postre de
 soja y
melocotón
Postre de
 soja y cerezas
Postre de soja y melón
merien Vaso de bebida vegetal
 y pan con mermelada tipo light
2 yogures de soja,
1 zumo d
naranja natural, biscotes
con aceite
Vaso de bebida vegetal y pan con merme- lada tipo light 2 yogures de soja, 1 zumo de naranja natural, biscotes con aceite Vaso de bebida vegetal y pan con merme- lada tipo ligh 2 yogures de soja,
1 zumo de naranja natural, biscotes con aceite
Vaso de bebida vegetal y pan con mermelada tipo light
cena Judías verdes con patata, seitán y nueces.
3 Nísperos
Quinua con verduras y pistachos. Cerezas. Ensalada verde con nueces,
tofu y pan. Sandía
Puré de cala- bacín
y patata. Tempeh.
1 Manzana
Ensalada
 de amaranto. Tostada
con esca- libada.
3 albari- coques.
Puré de calabaza
 y
 zanahoria. Arroz con frutos secos. Cerezas
Parrillada
de verduras con seitán
 y pan. Melocotón.

Para saber más:
 http://www.paravegetarianos.com/menus/menus-especiales/menu-vegano-para-hombres-deportistas/mn_2e http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/4797617/Dieta-vegana-para-deportistas-Ejemplo-e-informacion.html
 http://www.veggierunners.es/index.php/alimentacion/87-menus-vegetarianos-para-deportistas.html http://www.haztevegetariano.com/p/837/ejemplo_de_menu_para_atletas_vegetarianos_veganos http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=1690 
http://www.vegetarianismo.net/nutricion/ 
http://www.unionvegetariana.org/nutricion.html 
http://www.botanical-online.com/menuparachicosadolescentesdomingo.htm http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=53079

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